Gänsestopfleberblock, mit Stücken, Foie Gras, Trapez, Halbkonserve, Rougié, 1 kg kat-kaese-und-milchprodukte In kleine Stücke zerkleinert oder

In kleine Stücke zerkleinert oder gehobelt taugen sie sich prima zur Fertigung von Terrinen

das auf der ganzen Welt Anhänger hat

In fast ganz Europa beheimatet

sondern von Hand reinigen und auf dem Schleifstein nachschärfen

Gänsestopfleberblock, mit Stücken, Foie Gras, Trapez, Halbkonserve, Rougié, 1 kg kat-kaese-und-milchprodukte In kleine Stücke zerkleinert oderEin erstklassiges Produkt (98% Stopfleberanteil) aus dem Hause Rougi. Die pure Stopfleberfarce (Anteil 68%) wurde dezent gewrzt. Fr die Einlage wurden feste, delikate Stopfleberstcke (30%) ber Nacht mit Portwein und Gewrzen (2%) mariniert und vorsichtig unter die Stopflebermasse gehoben. Die klassische Trapezform mit zahlreichen Stcken sorgt fr ein ansprechendes Schnittbild des Blocks. Probieren Sie den Vorspeisen Klassiker mit unserem Brinjal