Dễ xếp chồng – tiết kiệm không gian bếp
cần cân chỉnh đường
Đa công dụng – không chỉ financier mà còn thích hợp cho brownie mini
đương đại trong ngôn ngữ thiết kế mà còn đảm bảo hiệu suất lâu dài
Callebaut 815 – Socola Đen 57.7% | Callets Đa Dụng | 10kg Dễ xếp chồng – tiếtCallebaut 815 Socola en couverture 57. 7% cho ganache, mousse, bakery v chocolate production Callebaut 815 l socola en couverture 57. 7% cacao dng callets, ph hp cho tim bnh, chocolatier, khch sn, nh hng, caf, central kitchen v bp R&D cn mt dng chocolate en c v cacao r, ngt cn bng v tnh ng dng rng. So vi Callebaut 811, 815 cho cm gic cacao nhnh hn v t ngt hn mt cht; so vi 60 40 hoc 70 30 38, 815 vn d tip cn hn cho cc cng thc ganache, mousse, crmeux,