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L-Carnitina tartrato en poblacin vegana - Una necesidad por suplir El 75% de la carnitina que tiene el organismo procede de la dieta , ya que aunque no es un compuesto esencial, porque el cuerpo humano lo puede producir, la tasa de sntesis humana es muy reducida, razn por la cual la ingesta de alimentos con alto contenido de carnitina, como las carnes o los huevos, son importantes para mantener un status nutricional ptimo

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