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Im Glas zeigt sich ein strohgelber Wein mit silbernen Reflexen
Ein ungewöhnlicher
statt sie in die Fülle zu treiben
zu einem Steak Tatar oder einem Enten-Confit mit Röstbrot
Mulderbosch Estate Blend 2021 portwein Im Glas zeigt sich einCabernet Franc bildet auch bei diesem Blend das Fundament, diesmal zu 44 % mit Petit Verdot und Merlot kombiniert statt mit dem greren Sortenspektrum des Faithful Hound. Die Trauben stammen aus den Polkadraai Lagen von Stellenbosch, einem Gebiet, das fr seine granitgeprgten Bden bekannt ist. Der Boden ist derselbe Mix aus sandigem Lehm, Granit und Konglomerat, der die Weine des Guts prgt. Auch hier stand die Maische ber 24 Stunden, doch der Ausbau
