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Für einen Klassiker der deutschen Küche - feinstes Gourmet Ragout von unseren italienischen Büffeln
Sie bietet einen Querschnitt durch das liebevoll aufeinander abgestimmtes Angebot und lässt keine Wünsche am Esstisch offen
The juicy and aromatic fillet tips of our Italian water buffalo are a real all-rounder cut and impress with a unique and intense taste experience
the fillet strips offer a distinctive flavor
Büffelschwanz | 900g Weight:900g Für einen Klassiker der deutschenIdeal as an ingredient in soups, broth, cooked as a ragout, or in a stew, our buffalo tail becomes an exotic delicacy. This flexible, cartilaginous piece is covered with little muscle and has a high proportion of connective tissue.
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