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Zwei Rebsorten – bereichernd assembliert
Wir bewundern die kompromisslose Terroir-Interpretation
dass wir in Ennetbaden nicht nur die Blauburgunder-Geige erfolgreich zu spielen wissen
Säure und Hefe resultiert in einem Bier
Pinot Blanc 2024 0.75 8 Monate Barrique Zwei Rebsorten – bereichernd assembliertDer Pinot Blanc schmeichelt der Nase mit einem Zusammenspiel von Zitrusfrchten, Melone und tropischen Frchten. Die harmonisch sttzende Sure verleiht ihm Rasse und eine leicht salzige Note im Gaumen. Trotz seiner voluminsen Flle ist der Weisswein im Auftakt knackig. Der lange Abgang ist fruchtig und mineralisch und umspielt den Gaumen mit einer leicht salzigen Note. Die perfekte Ergnzung zu Ihrem Fischmen.
