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Passt also zu jeder Meeresfrüchteplatte
18 Monate auf der vollen Hefe schaffen ein ausgewogenes Spiel zwischen feingliedriger Säure und cremiger Textur
Aber auch in der Küche erfreut es sich einer großen Beliebtheit und findet seine Verwendung vorwiegend in der Patisserie aber auch als Verfeinerung bei Saucen oder Salaten
Frikassees
Mini Trüffelpralinen "trifulòt", Karamell/Guerande-Salz, ca. 7 g, , Tartuflanghe, 1 kg sub-lebensmittelfarben Passt also zu jeder MeeresfrüchteplatteDiese Pralinen sind die reinste Snde. Weie Schokolade zusammen mit edler Bitterschokolade und Mandeln, gepaart mit Karamell und reinem Meersalz aus der Guerande. Eine Dolce dAlba Praline, via und via pikant und einzig aus besten Komponenten und in der auserlesenen Tartuflanghe Beschaffenheit. Tartuflanghe Trffelpralinen gibt es auch mit duftenden Piemont Haselnssen und dunkler Schokolade, weier Schokolade oder mit authentische schwarzen Sommertrffeln
