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Heute ist es eine der spannendsten Erstklasse-Pinot-Adressen Burgunds
Diese erstklassige
Elisabetta Foradoris Handschrift ist trotzdem unverkennbar: präzise
die dem Wein erlaubt
Alta Alella AUS Puput Pét-Nat, ungeschwefelt 2025 BIO pierre-louis-trapet Heute ist es eine derPuput in Wei Alta Alellas ungeschwefelter Pt Nat aus Xarello. Wie der rosafarbene Puput nach der Mthode Ancestrale in der Flasche fertig vergoren, ohne jegliche Schwefelzugabe. Naturschaumwein in seiner reinsten und spontansten Form. Im Glas blasses Strohgelb mit lebhafter, leicht trber Perlage. Aromen von grnem Apfel, Birne, Hefe und einem Hauch Wildblumen. Am Gaumen knackig und erfrischend, mit einer spritzigen Sure und einer leichten Cremigkeit.
