Anfora Quality Products - Kapernfrüchte, medium, mit Stiel, ø 15-18mm, Columela, 950 g Alc.25.0% Im Mund zeigt er sich

Im Mund zeigt er sich saftig und fruchtbetont - dezent mineralisch und mit einer eleganten Säurestruktur

wenn er gekühlt als Aperitif oder als Longdrink mit Tonic Water

dabei weniger süßer Geschmack

Dieses Ergebnis ist ein flexibel einsetzbarer Schokoaufleger

Anfora Quality Products - Kapernfrüchte, medium, mit Stiel, ø 15-18mm, Columela, 950 g Alc.25.0% Im Mund zeigt er sichDie Bltenknospen des Kapernstrauchs stammen aus dem Mittelmeerraum und sind in Wasser, Weinessig und Speisesalz eingelegt. Vom Geschmack her sind sie wrzig herb, schwach bitter und ein wenig scharf. Sie harmonieren optimal als Beilage zu Mayonnaisen, Salaten und kalten Saucen, wie z. B. Remouladensauce. genauso sind sie eine wahre Delikatesse in Kartoffelsalat und Tatar sowie zu hartgekochten Eiern. Die Kombination von Kapern, Oliven und Zwiebeln ist