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Feine Tannine
das anspruchsvolle Gaumen begeistert
vergoren wird spontan mit teilweisem Ganztrauben-Anteil im offenen Bottich
die Säure präzise
Bertram-Baltes Dernauer Goldkaul 2022 BIO zalto Feine TannineBertram Baltes in Dernau zhlt zu den jungen Spitzengtern der Ahr. Die Dernauer Goldkaul ist eine renommierte Steillage auf Devonschiefer ein Hang, der besonders feine, tief gegliederte Sptburgunder hervorbringt. Der Dernauer Goldkaul 2022 ist ein eleganter, khler Sptburgunder von Format: dunkle Kirsche, Waldboden und feine Gewrznoten, am Gaumen seidige, feinkrnige Tannine und klare Frucht mit mineralischer Lnge. Ein Pinot fr Kenner der leiseren Tne.
