Valrhona Caramelia, Karamel-Vollmilch Couverture, Callets, 36% Kakao, 3 kg Alc.17.0% oder zu Pulver vermahlen mit

oder zu Pulver vermahlen mit anderen Produkten wie Früchten oder Sorbets vermengt

1 Schaumadapter

Schmorbraten

weicher Zwetschkenbrand

Valrhona Caramelia, Karamel-Vollmilch Couverture, Callets, 36% Kakao, 3 kg Alc.17.0% oder zu Pulver vermahlen mitDie Lust auf Karamell. Caramelia ist fein, kstlich und vollmundig. Gleich am Anfang verfhrt sie mit ihren sahnigen Milchnoten, bevor die Intensitt und die Kraft ihres cremigen Karamellgeschmacks mit subtilen salzigen und Biskuit hnlichen Noten voll zur Geltung kommen. Passend fr berzge, Saucen, Mousse, Dekore, Speiseeis oder Pralinenfllungen. Callets erinnern an kleine Schokoladentropfen und sind bestens brauchbar, wenn ausschliesslich ein kleiner