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🍽️ Das herbstliche Menü zum Weinabend
diskutieren & gemeinsam den Geheimnissen des Weins auf die Spur kommen
freundlichen Ton
die der Cuvée die ungeschönte Frische der Sorten lässt
Georges Laval "Les Chênes" Cumières Premier Cru Brut Nature 2020 BIO el-seque-artadi 🍽️ Das herbstliche Menü zumLes Chnes ist Vincent Lavals Single Vineyard Chardonnay aus Cumires Premier Cru die Lage liegt im stlichen Teil des Dorfes, zwischen den Straen von A und Hautvillers, unterhalb der berhmten Abtei. Eine ikonische Position, halbe Hanglage, optimale Sonneneinstrahlung. Reinsortig Chardonnay, biodynamisch zertifiziert, Brut Nature, Jahrgang 2020. Im Glas intensives Goldgelb mit breitgestreutem, extrem feinem Mousseux. In der Nase intensiv: Meerluft,
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