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als süßer Abschluss eines guten Essens oder als Mitbringsel mit Haltung
zu Roter Bete im Salzteig mit Basilikum und Ziegenkäse oder zu rosa gebratenem Entrecôte mit Kräuterbutter
zu gebratenem Wolfsbarsch mit Beurre Blanc oder zu Bouillabaisse
Ob im Schlafzimmer
Zind-Humbrecht Pinot Gris Rotenberg 2014 BIO Likör als süßer Abschluss eines gutenDer Rotenberg 2014 ein biodynamischer Pinot Gris mit ber einem Jahrzehnt Flaschenreife. Die warme Kalksteinlage in Wintzenheim hat einen Wein hervorgebracht, der mit den Jahren eine faszinierende Tertir Aromatik entwickelt hat. Ein reifer Elssser, der zeigt, wie groartig Pinot Gris mit Geduld werden kann. Tiefes Goldgelb mit Bernsteinnuancen. Die Nase entfaltet Bienenwachs, kandierte Quitte, getrocknete Aprikosen, Honig und eine erdige Tiefe. Am
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