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die „andere" weiße Burgundersorte
5 % Alkohol ist er der perfekte Einstieg in die Welt der piemontesischen Weissweine
passt aber ebenso zu Sushi
Reife gelbe Früchte
IRONSTONE Vineyards Reserve Cabernet Sauvignon - Estate Grown 2021 vinaturel die „andere" weiße BurgundersorteAuch bei dieser Reserve stammen alle Trauben von den eigenen Steillagen der Sierra Foothills hier ergnzt um einen Anteil Cabernet Franc, der dem Cabernet Sauvignon eine wrzige, khlere Facette beimischt, wie man sie von Bordeaux Blends kennt. Auf demselben Kalkstein Granit Boden der Hay Station Ranch gewachsen, im Oktober 2021 gelesen. Ungewhnlich fr dieses Weingut: Die Grung erfolgt im Holzfass bei khlen 15 C, danach reift der Wein satte sechzehn
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