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Lakritze und welke Blüten
mit etwas Temperatur entfaltet er seine ganze Komplexität
Spanferkel von Costano oder in Nussblättern gereifte Cacciotta
In der Nase vielschichtig und ausdrucksstark
Vlassides Winery: Xynisteri Grifos Jahrgang:2024 Lakritze und welke BlütenAusbau 82 % autochthone Xynisteri, 18 % Sauvignon Blanc. Der Sauvignon Blanc wird bereits im August gelesen, der Xynisteri erst Mitte September jeweils auf rund 800 m . M. Der Ausbau erfolgt im Stahltank, um Frische und Primraromen zu bewahren. Beschreibung Helles Strohgelb mit grnlichen Reflexen. In der Nase animierend und duftig, mit Zitrusfrchten, Stachelbeere, grnem Apfel und einem Hauch exotischer Frucht. Am Gaumen frisch, mit lebendiger, gut
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