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einer leicht griffigen Textur (Saignée-typisch) und einem trocken-mineralischen Nachhall
Fred Loimer macht hier eine ungewöhnliche Cuvée: ein gemeinsam gepflanzter Mischsatz aus Grünem Veltliner und Riesling
Vergoren wird mit Ganztrauben-Anteil
Zu geschmortem Fleisch
Vietti Barolo DOCG 2021 1,5L charles-dufour einer leicht griffigen Textur (Saignée-typisch)Viettis Grundlagen Barolo 2021 in der Magnumflasche der elegante Jahrgang in einer Gre, die sich hervorragend fr grere Runden und festliche Anlsse eignet. Die 1,5 Liter Flasche ermglicht eine langsamere, harmonischere Reifung und bietet 10 12 Glser feinen Barolo. Mittleres Granatrot. Die Nase zeigt Kirsche, getrocknete Rose, Lakritze und eine dezente Gewrzigkeit. Am Gaumen harmonisch und zugnglich mit geschliffenen Tanninen und einer lebhaften Sure,
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