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Trennmittel Talkum
Pitta Balance Gewürzmischung kann entweder mitgekocht oder direkt über das fertige Gericht gestreut werden
die jedem ayurvedischen Gericht die typisch indische Note verleiht und es schmackhaft und bekömmlich macht
aromatische Note
Kardamom mit Schale, ganz, Bio, 70g Magenträs Trennmittel TalkumKardamom (Elaichi, Ela), dessen schwarzbraune Samen in grnen Kapseln reifen, gehrt ebenso wie Ingwer und Kurkuma zur Familie der Zingiberceae. Das beliebte Gewrz hat die Geschmacksrichtung (Rasa) scharf, sss. Alle Doshas, Vata, Pitta und Kapha werden durch Kardamom ausgeglichen. Agni wird gestrkt, ohne Pitta zu erhhen. Kardamom passt besonders gut zu Blumenkohl, Dhal Gerichten, Sssspeisen und Gebck. Ebenso ist es eine aromatische Zutat zu Ihrem
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