Terroir al Limit Arbossar 2019 pfalz Perfekt zu geräucherter Roter Bete

Perfekt zu geräucherter Roter Bete mit Ziegentopfen

Dieser Weißburgunder entstammt eigenen Weingärten mit 15 bis 35 Jahre alten Rebanlagen in und um Gamlitz

Apfel-Tarte im Mürbeteig gebettet und Mandeln

Die Reben stehen auf rund 600 Metern Seehöhe — eine Höhenlage

Terroir al Limit Arbossar 2019 pfalz Perfekt zu geräucherter Roter BeteArbossar ist Terroir al Limits zweite groe Cariena Einzellage etwas hher gelegen als Les Tosses, mit einem anderen Bodencharakter, der dem Wein eine eigene Persnlichkeit verleiht. Dominik Hubers burgundische Philosophie zeigt sich auch hier: minimale Intervention, spontane Vergrung, behutsamer Holzeinsatz. Der 2019er ist ein Jahrgang der Reife und Grozgigkeit. Aromen von schwarzer Kirsche, Brombeere, Rosmarin und dunkler Schokolade. Am Gaumen voll und