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Wachenheimer Gerümpel: Historische Toplage mit fönartiger Erwärmung
Schubladen und Türen wurden im Rahmen der Aufarbeitung gangbar gemacht
oder eine asiatische Vorspeise mit Limette und Koriander
Die Reben stehen auf 400 bis 500 Metern in kalkhaltigen Quarzsanden mit Hellglimmer
Tement Verjus Apero Rosso BIO Rioja Wachenheimer Gerümpel: Historische Toplage mitDie rote Variante von Tements Verjus Saft unreifer roter Trauben aus biozertifizierten Weinbergen der Sdsteiermark, still und alkoholfrei. Der Apero Rosso bringt neben der typischen Verjus Sure auch die Farbstoffe und Gerbstoff Nuancen roter Traubenschalen mit, was ihm ein breiteres Geschmacksspektrum verleiht als der weie Bruder. Ein Naturprodukt ohne Konservierungsmittel, 740 Milliliter in der Flasche. Im Glas zartes Ros mit Perlmutt Reflexen. In
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