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und werden von Hand gelesen
Der Chianti Classico von Panzanello wird aus Sangiovese und kleinen Anteilen traditioneller lokaler Rebsorten hergestellt
frischen Gerichten
Aus 100 % Glera-Trauben aus dem Anbaugebiet Valdobbiadene im Veneto
Cannonau di Sardegna DOC Riserva "Ballu Tundu" BIO Grösse:75cl und werden von Hand gelesenAusbau 100 % Cannonau aus Mamoiada. Spontangrung, unfiltriert, reift in 40 hl Eichenfssern. Beschreibung Klassischer, traditioneller Cannonau Riserva. Sehr ansprechendes Bouquet. Reife Frucht und geschliffene Tannine und wunderbar eingebundenes Holz. Ein richtig grosser Wein, der zeigt, was aus Cannonau mglich ist. Passt zu Salsiccia, geschmortem Lamm, Porchetta am Spiess, Braten.
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