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um die Essenz der Region einzufangen
Paella oder als anspruchsvoller Aperitif
die in den besten Lagen des Roussillon Weine von burgundischer Transparenz liefert
leicht rauchige Note
BLANDY'S BUAL 1994 - Medium-rich glas um die Essenz der RegionEin Bual aus dem Jahrgang 1994 ist keine Stilbung mehr, sondern ein Wein, der drei Jahrzehnte hinter sich hat und dabei kaum gealtert ist jedenfalls nicht so, wie man Altern bei Wein sonst versteht. Madeira ist die einzige Kategorie, in der Zeit fast ausschlielich hinzufgt. Medium rich lautet die Einstufung, Boal die Sorte. Gewachsen auf vulkanischem Gestein, danach ein Jahrzehnt im Fass, wo Wrme und Sauerstoff jene Arbeit bernahmen, die bei anderen
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