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verdankt ihren Namen ihrer Mikrolage am Berg in den Weinbergen von Imotski – Mračaj
Als Erbe eines der Pioniere des neuen
Region: Westistrische Weinregion
Es ist reich an Extrakten
Dalmatinischer Schinken mit Knochen (Dalmatinski Pršut s Kosti) 7-9kg honig verdankt ihren Namen ihrer MikrolageDalmatinischer prut (Schinken) ist ein dauerhaftes Trockenfleischerzeugnis, geschtzt durch die geografische Herkunftsbezeichnung, hergestellt aus Schweinekeule mit Knochen, gesalzen mit Meersalz, leicht geruchert und einem Trocknungs und Reifeprozess von mindestens einem Jahr unterzogen. Die Besonderheit des Dalmatinischen pruts zeigt sich in seinem traditionellen und natrlichen Herstellungsprozess ohne Zusatz von Konservierungsstoffen und
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