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in Cocktails mischen oder zu Desserts servieren
eleganten und abgerundeten Geschmack verleiht
Durch DNA-Analyse wurde bestätigt
die zu diesem Weinstil gelangen
Špin Istarski sir - Trüffel - Hartkäse (SIR SA TARTUFIMA) Size:750g in Cocktails mischen oder zuDieser Kse verbindet zwei wichtige istrische Traditionen die Kseherstellung und die Trffelsuche. Er wird aus Milch und Trffeln aus Istrien hergestellt, nach der gleichen Technologie wie der istrische Kuhkse, mit der Zugabe von schwarzen Trffeln (1 %) und Trffel Olivenl. Der Kse reift unter besonderen Bedingungen. Am besten serviert man ihn als Vorspeise, bei Zimmertemperatur, zusammen mit Brot mit fester Kruste, Olivenl und Honig. Er ist auch eine
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