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wobei insbesondere der Duft von Sauerkirschen und Pflaumenmarmelade und Bitterschokolade hervortreten
Der Jahrgang 2020 brachte hervorragend ausgereifte Trauben mit perfekter Balance zwischen Konzentration und Frische hervor
Ausbau auf der Feinhefe im Edelstahltank
Runde Tannine und die elegante Säurestruktur unterstützen den fruchtbetonten
ANSITZ WALDGRIES: Rosenmuskateller Passito 2012 0,375l Brenntal wobei insbesondere der Duft vonWEINSTIL: ROTWEIN SUESS Rebsorte: 100% Rosenmuskateller Lage+Klima: St. Magdalena, Sdwest Hanglagen auf 250m Meereshhe, Mikroklima: mediterrane frhreifste Lagen Sdtirols Boden: sandige Glazialschotter und Porphyr Verwitterungsbden Ausbau: Stahltank, Besonderheiten: 70% der Trauben werden luftgetrocknet, 30% sptreif gelesen Serviertemperatur: 10 14C Speisenkombi: Mohnstrudel, Schokomouse, Lebkuchen, Desserts mit Bitterschokolade und Zimt, Nuss Und
