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Astérolide — benannt nach einer seltenen Wildblume der Garrigue — ist Roc des Anges' Mourvèdre aus dem Roussillon
Schiefer und ein floraler Hauch
Trapet Père & Fils zeigt im 2022er einen biodynamisch bewirtschafteten En Ergot von beeindruckender Ausdruckskraft
El Carner ist eine der Einzellagen-Cuvées von Matassa — Grenache und Macabeu von alten Reben bei Calce
Alta Alella Mirgin Rose Reserva Brut Nature 2021 BIO gamay Astérolide — benannt nach einerMirgin Ros ist Alta Alellas rosafarbene Version ihres Reserva Cavas sortenreiner Mourvdre, biodynamisch, Brut Nature. Ein Ros Schaumwein mit Charakter, weit entfernt von den einfachen Ros Cavas der groen Kellereien. Im Glas zartes Lachsrosa mit feiner Perlage. Aromen von roten Beeren, rosa Grapefruit, getrockneten Rosenblttern und einem Hauch Brioche. Am Gaumen elegant und strukturiert, mit einer lebhaften Sure und einer feinen Tanninstruktur vom
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