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Rauch und nasser Stein wahr
gefolgt von einer Reifung in 228 Liter fassenden Holzfässern aus französischer Eiche
SERVIEREMPFEHLUNG: zu Fisch- und Pastagerichten
AROMA: Sommer
Binigrau B- Negre Rotwein Wein trocken Mallorca Spanien (3 x 0,75 l) Italy Rauch und nasser Stein wahrSTORY: Eine der feinsten und auch erfolgreichsten Bodegas auf Mallorca ist Binigrau, das von den Brdern Batle gefhrt wird. AUSBAU: Nach der Handlese werden die Trauben umgehend selektiert und schonend gepresst. Nach der Grung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen reift der Wein fr ber 16 Monate in Fssern aus franzsischer Eiche. AROMA: Aromen von Schwarzkirsche, Pflaume, Zimt mit wrzigen Noten vom Fassausbau BEURTEILUNG: Dieser kraftvolle
