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Kein gefälliger Tafelwein
die über den üblichen Standard der Appellation hinausgeht
die an geröstetes Holz erinnern – ein komplexes Zusammenspiel
Der Ertrag ist sehr gering
Chiara Boschis, E.Pira & Figli Barolo Mosconi DOCG 2020 BIO xmas Kein gefälliger TafelweinDer Mosconi in der Normalflasche der direkteste Zugang zu Chiara Boschis' Interpretation dieser Monforte Lage. Mosconi liegt im sdwestlichen Teil der Barolo Zone, auf Mergel und Sandsteinbden, die dem Nebbiolo eine besondere Tiefe und Kraft verleihen. Biodynamisch bewirtschaftet, spontan vergoren, traditionell im groen Holzfass ausgebaut. 2020 war im Piemont ein hervorragender Jahrgang: warm genug fr volle Reife, aber nicht so hei wie 2017 oder 2022.
