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In Beaujolais haben sie ihr Spielfeld erweitert und produzieren unter dem Zen-Label Weine ohne zugesetzten Schwefel
biodynamisch bewirtschafteten Parzelle auf 600 Metern Höhe am Monte Amiata
Antipasti und alles
zu gegrilltem Steinbutt mit Beurre Blanc oder zu klassischem Wiener Tafelspitz
d'Ouréa Vacqueyras rouge "Les Vignes du Parc" AOC 2023 dourea In Beaujolais haben sie ihrLes Vignes du Parc ist d'Ouras Einstiegs Vacqueyras benannt nach einer Parzelle, die an einen Park grenzt. Ein zugnglicher, fruchtbetonter Vacqueyras zum kleinen Preis, der zeigt, warum diese Appellation so viel Aufmerksamkeit verdient. Trinken, nicht lagern. Grenache, Carignan und Cinsault, spontan vergoren. Der 2023er ist taufrisch und will jung getrunken werden unkompliziert, saftig, mit der Wrme der sdlichen Rhne und der Frische von d'Ouras
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