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In der Nase entfaltet er Aromen von beeindruckender Intensität: Zarte Noten weißer und roter Blumen treffen auf die fruchtige Frische von Apfel und Birne
der Blaufränkisch vom Golser Ungerberg
die durch reife Aminosäuren und Glutamat entsteht
rau und rund zugleich
La Soufrandière Pouilly-Vinzelles Climat "Les Quarts" Cuvée Millerandée Zen AOC 2023 1,5L BIO alsace-elsass In der Nase entfaltet erDie Millerande Zen vereint zwei Besonderheiten: die extra konzentrierten Beeren der Millerandage mit dem Zen Ansatz ohne zugesetzten Schwefel. La Soufrandire geht hier das maximale Risiko und wird mit einem Wein von einzigartiger Intensitt und Reinheit belohnt. Biodynamisch, spontan vergoren, ungefiltert. Der 2023er zeigt eine faszinierende Spannung zwischen Konzentration und Frische. Intensive gelbe Frchte, Honig, Wachs und eine fast jodige
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