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8Klingenlänge [cm] 20
Mit 67 Lagen aus rostfreiem SUS430 und SUS431 Stahl kombiniert dieses Messer traditionelle Handwerkskunst mit moderner Leistung
handgeschmiedet - mit Griff aus Wenge
5Klingenstärke [mm] 2
IZUMI ICHIAGO 9" SLICER KNIFE - Japanese High Carbon Steel Handgeschmiedet 8Klingenlänge [cm] 20Meisterhafte Przision fr deine Kche: Erlebe Kochen auf einem neuen Level mit unserem exklusiven Messer, entworfen vom renommierten Messermacher und Fachbuchautor Ernst Siebeneicher Hellwig. Inspiriert von klassischen japanischen Designs und perfektioniert fr europische Kochknste, ist dieses Messer ein unverzichtbares Werkzeug fr jede Kche. Vielseitigkeit und Przision in jedem Schnitt: Ob du Gemse zubereitest, Fleisch schneidest oder delikate
