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BEURTEILUNG: Am Gaumen ausgewogen und rund
SERVIEREMPFEHLUNG: leichten Speisen
SERVIEREMPFEHLUNG: Hors-d'oeuvre
Krustentiere
Mitolo Serpico Cabernet Sauvignon McLaren Vale Rotwein Wein trocken Australien (6 x 0.75l) Newcomer BEURTEILUNG: Am Gaumen ausgewogen undSTORY: Cabernet SauvignonFrank Serpico, das Vorbild fr den berhmten Film mit Al Pacino in der Hauptrolle, gab es wirklich. Ein Mann, der gegen den Strom schwamm, wie auch der Mitolo "Serpico" Cabernet Sauvignon im Lande des Shiraz! AUSBAU: von ber 40 Jahre alten Reben, Handlese, Trocknung der Trauben ber 6 Wochen (Amarone Technik), Maischegrung fr ca. 14 Tage mit anschlieender Maischestandzeit von 3 Wochen, sanfte Pressung, Reifung in franzsischer
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