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dem Koji Pilz für die Fermentation von Reis sowie Wasser
Die Serie Riedel Veritas verbindet den Reiz und die Leichtheit eines handgefertigten Glases mit der gleichbleibenden Exaktheit
Iota ist ein pflanzliches Geliermittel
Dabei verlieren die Schalotten ihren starken Geruch und werden schwarz
CIBO BOS Olivenöl mit schwarzem Trüffelgeschmack (Trüffelöl), 250 ml Alc.30.0% dem Koji Pilz für dieTrffell schwarz ist eine Delikatessgewrzung auf Basis von Olivenl. Als Trffelersatz oder zur Geschmacksverstrkung des Trffels selbst ist es empfehlenswert. Zahlreichen Vorspeisen, Spiegeleiern, Pilzsalaten, Filetsteaks, Tatar und allen Ksesorten verleiht das l die gewnschte Trffel Geschmacksnote. Auch verfgbar in 100 ml sowie 500 ml.
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