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Am Gaumen Kraft und Eleganz zugleich
Lammfleisch
Auch zu mildem Käse macht er Freude
Am besten bei rund 18 Grad servieren und vorher dekantieren
Südtirol DOC Goldmuskateller / Moscato Giallo Jahrgang:2023 Am Gaumen Kraft und EleganzAusbau Der Goldmuskateller von Egger Ramer stammt aus dem Familienbetrieb im Herzen von Bozen, wo die Weinberge von einem milden, sonnigen Stadtklima profitieren. Der Wein entsteht aus 100 % Moscato Giallo, einer aromatischen Sorte mit langer Tradition in Sdtirol. Die Trauben werden kalt mazeriert und anschliessend sanft gepresst. Die Grung erfolgt bei kontrollierter Temperatur, danach reift der Wein 5 Monate auf der Feinhefe im Edelstahltank.
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