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dominiert von Himbeere
wachsen Blaufränkisch-Reben auf kargem Kalkstein
Sind Schlüssel oder Schloss dabei
Von Hand im zarten Kreidefarbton „Madame Detalle“ von Anna von Mangoldt gestrichen – ein lichtes Grün mit sanftem Grauanteil – verströmt das Möbel eine ruhige
Sattlerhof Alten Reben Welschriesling DAC 2023 BIO steamed dominiert von HimbeereVon den ltesten Reben am Sattlerhof stammt dieser Welschriesling: 60 Jahre alte Stcke, die auf 250 bis 450 Metern in Quarz, Glimmer und Kalkschotter wurzeln in einem Weinberg mit bis zu 80 % Steigung. Nach verlngerter Maischestandzeit spontan vergoren und im 300 Liter Fass ausgebaut, gewinnt der Wein eine ungewhnliche Komplexitt. Was Sie erwartet, ist weit mehr als ein klassischer Welschriesling: Aromen von grnem Apfel und Zitrusfrucht verbinden sich
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