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Die Reben stehen auf den charakteristischen blauen Mergel- und Kalksteinböden des Jura
die Säure und Mineralik zusammenhält
Schonende Herstellung für höchsten Genuss
hefigen Würze
de Bichery La Source, Brut Nature 2022 1,5L BIO sankt laurent Die Reben stehen auf denLa Source in der Magnumflasche de Bicherys Standard Cuve im groen Format, das den Wein nochmal eine Spur eleganter und tiefer macht. Jahrgang 2022, nicht deklariert, mit der bewhrten Assemblage aus 50 Prozent Pinot Noir, 40 Prozent Chardonnay und 10 Prozent Meunier. Brut Nature, biozertifiziert, Degorgement Februar 2025 mit null Gramm Dosage. Die Magnum verndert den Charakter sprbar: Die langsamere Reifung im greren Volumen verleiht dem Wein
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