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Gemeinsam stehen Barak und Hila für die lange Tradition und Erfahrung im Weinbau inihrer Region und verbinden es mit modernem Wissen und Technologie in der Weinbereitung
Eine Cuvée aus Sauvignon Blanc
Überpumpen des Tresterhutes 4 Mal am Tag
AUSBAU: Traditionelle Maischegärung mit anschließender Reife in französischen Barriques
Weingut Manz Riesling Mineralgestein trocken weiß vegan Deutschland (6 x 0,75 l) Japanische Küche Gemeinsam stehen Barak und HilaSTORY: Handwerk Leidenschaft Faszination das ist es, was uns antreibt. Das Handwerk betreiben wir und unsere Vorfahren schon seit 1725, unsere Leidenschaft heit Weinmachen und Weinmachen ist Faszination. In Weinolsheim und den umliegenden Orten bewirtschaften wir 35 Hektar Weinberge. AUSBAU: Im Edelstahltank. BEURTEILUNG: Riesling von besten Bden: Kalkstein, Lss, Tonmergel und Rotschiefer verschmelzen in einem Wein pures Mineralgestein. Dichter,
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