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im oberen Teil eisenhaltiger Oolith
Charlopin Tissier bringt hier ihre Gevrey-geschulte Handschrift ein: kalte Mazeration
erstaunliche Säurebewahrung
gebratenem Fisch oder einer Gemüsequiche
Foradori Sgarzon Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT 2016 1,5L BIO brände im oberen Teil eisenhaltiger OolithSgarzon ist eine der Einzellagen auf dem Campo Rotaliano biodynamisch bewirtschaftet, in Amphoren ausgebaut, Jahrgang 2016 im Magnum. Zehn Jahre Reife haben diesem Teroldego eine Tiefe und Komplexitt verliehen, die man dieser Rebsorte nur selten zutraut. Elisabetta Foradoris Amphorenweine sind inzwischen legendr. Teroldego von der Parzelle Sgarzon, spontan vergoren, Ausbau in spanischen Tonamphoren (Tinajas). Die porse Keramik erlaubt einen sanften
