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Hollunderblüte und zart Jasmin
Die Reserve-Stilistik ist spürbar
herbe Zitrusfrucht und ein salziger Zug prägen den trockenen
Food Pairing (Speiseempfehlung): Sehr stark zu Backhendl mit Zitronenspalten
Schlossberg - Chardonnay 2022 Karaffe Hollunderblüte und zart JasminDas Wechselspiel von Aromen, die an getrocknete Banane und getrocknete Aprikose erinnern, zeigt bereits in der Nase, welch' tiefgrndig komplexen, frisch feinen Wein die nhrstoffreiche, mittelwarme Bodenart hervorgebracht hat. Sein langes Feinhefelager nach der Grung verleiht ihm eine herrliche Cremigkeit, sein teilweiser Ausbau in neuen Barriques eine dezente Holznote und Wrzigkeit im Abgang. Ein Wein mit betrender Prsenz im Mund. Die wahren Fans
