Picanha Steak Uruguay Wagyu Gewicht:250 g Diese Lammkeule ist bereits in

Diese Lammkeule ist bereits in Steaks geschnitten

Durch das Wissen über die Tiere

Die zarte Textur und die imposante Marmorierung entstehen unter anderem durch das Leben in den weitläufigen Ebenen Uruguays

Makrelenfilet

Picanha Steak Uruguay Wagyu Gewicht:250 g Diese Lammkeule ist bereits inFr eine einfache Zubereitung ist ein portioniertes Picanha natrlich ein guter Start. Der schne Fettdeckel ist typisch fr diesen Cut und gewhrleistet die Entwicklung eines sehr guten Geschmacks whrend der Zubereitung. Bei unseren Wagyu Rindern aus Sdamerika ist die Marmorierung noch strker ausgeprgt als bei anderen Rindern. Dies ist unter anderem der Tatsache zu verdanken, dass sie ber 300 Tage mit Getreide gefttert wurden. Dieses Picanha ist auch im