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Wagyuhof "Flat Iron Steak"
wer Belohnung verdient
Es ist wie der Freund
Aufgrund seiner kompakten Form passt es auch in kleinere Töpfe und Schmorbehälter
Wagyu Skirt Steak BMS 6-8 tiefgekühlt Gewicht:500 g Wagyuhof "Flat Iron Steak"Preis je 100g: 7,49 Wagyuhof "Skirt Steak" Das Wagyu Skirt Steak ist als Cut im deutschsprachigen Raum so gut wie unbekannt. Es stammt aus dem Zwerchfell des Rindes und wird vom Fachmann auch als Saumfleisch oder Kronfleisch bezeichnet. Bei einem Schnitt mit einer grobfaserigen Struktur und starker Marmorierung darf ein saftiges Geschmacksgefhl als so gut wie garantiert gelten. Als Fleisch zum Kurzbraten und sehr schnelles Gericht kann das Skirt Steak
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