Domaine Pujol Dius a Vol AOC Minervois Rouge 2020 provence Die Trauben dürfen lange am

Die Trauben dürfen lange am Stock gedeihen und werden bei einer betont hohen Reifequalität gelesen

Bürklin-Wolf die Lese lange hinauszögern

feiner Fruchtsüße und einem dezenten Hauch Würze

Weiters sorgt der karge Kalksteinboden für eine natürliche Ertragsbegrenzung und eine tiefe Durchwurzelung des Bodens

Domaine Pujol Dius a Vol AOC Minervois Rouge 2020 provence Die Trauben dürfen lange amDer Domaine Pujol "Dius a Vol" AOC Minervois Rouge 2020 zeigt ganz hervorragend, warum gerade diese beiden Rebsorten so scharf aufeinander sind. Der Syrah prsentiert im Glas sein markant tiefes Purpurkleid mit schwarzblulichen Reflexen. In der Nase entblttert sich zgig ein prsenter Fruchtkomplex, der an saftig reife Kirschen und Erdbeeren erinnert. Der ausgiebige Holzkontakt bereichert diese Noten um Eindrcke von feinem Rauch sowie Kaffee, Mokka,