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die Trinkfreude verspricht
Gefüllt mit 800 g Entenfedern und Daunen
ein Hauch Brioche
Begleitet gebratene Saint-Jacques
de l'Enclos Chablis 1er Cru La Fourchaume AOC 2023 BIO ggV die Trinkfreude versprichtLa Fourchaume ist einer der bekanntesten und beliebtesten Premier Crus im Chablis die Lage am rechten Serein Ufer profitiert von einer hervorragenden Suedwest Exposition. Domaine de l'Enclos bewirtschaftet ihren Anteil biodynamisch und setzt auf spontane Vergrung und Ausbau ohne neues Holz. Das Ergebnis ist ein Chablis, der das Terroir unverflscht widerspiegelt. Der 2023er prsentiert sich grozgig und einladend. Reife gelbe Frchte Mirabelle, Aprikose
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