Shirodashi, flüssiges Würzmittel m.Katsuobushi (Bonito), Nippon Shizen Hakko, 360 ml kat-feinkost-und-antipasti Anders als Sultaninen und Korinthen

Anders als Sultaninen und Korinthen sind diese Weinbeeren besonders hell

zartes Aroma und lässt sich in der Küche äußerst vielseitig verwenden – sein mildes Aroma prädestiniert ihn insbesondere für Dressings

Fetten von Fleisch etc

nicht mehr überzeugende Qualität aufweist

Shirodashi, flüssiges Würzmittel m.Katsuobushi (Bonito), Nippon Shizen Hakko, 360 ml kat-feinkost-und-antipasti Anders als Sultaninen und KorinthenDieses Shirodashi wird aus regional japanischen Zutaten hergestellt: Shiroshoyu aus der Prfektur Aichi, Konbu aus Hokkaido und Shiitake aus Kyushu. In Japan verwendet man dieses Dashi zum Verdnnen fr klare Suppen, Udon und Sobabrhen. Ohne Konservierungsstoffe hergestellt, wirkt dieses Dashi auf den ersten Blick etwas dunkler als andere Produkte; in der Verwendung ergeben sich jedoch fast keine farblichen Unterschiede. Nach dem ffnen im Khlschrank