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vollständige Vergärung
Ergänzend sind Spurenelemente und Vitamine enthalten
Der Edelstahl Kugelhahn ist eine vielseitige und langlebige Armatur für sichere und hygienische Flüssigkeitssteuerung im professionellen Weinkeller
um unerwünschte Farbstoffe zu reduzieren und die sensorische Balance zu verbessern
Kaliumhydrogencarbonat (K-H-C) Inhalt:10 kg vollständige VergärungKaliumhydrogencarbonat (K H C) Feinentsuerung fr Wein K H C (Kaliumhydrogencarbonat, E501) ist ein bewhrtes Produkt zur gezielten Fein und Normalentsuerung von Wein. Es bindet berschssige Weinsure und fllt diese als Weinstein aus. So lsst sich der Suregehalt schonend, kontrolliert und ohne sensorische Beeintrchtigung reduzieren. Im Gegensatz zu Entsuerungskalk wirkt K H C vollstndig geschmacksneutral. Bittertne oder Salzgeschmack entstehen nicht.
