Tartuflanghe Trüffel Kaviar - "Perlage di Tartufo", aus Wintertrüffelsaft, 50 g sub-trueffelkonserven Mithilfe dieses Texturgebers bleiben die

Mithilfe dieses Texturgebers bleiben die Schäume stabiler und sind zudem gefriergeeignet

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Tartuflanghe Trüffel Kaviar - "Perlage di Tartufo", aus Wintertrüffelsaft, 50 g sub-trueffelkonserven Mithilfe dieses Texturgebers bleiben diePerlage di Tartufo Trffelkaviar wird aus dem Saft schwarzer Wintertrffel gemacht, welcher beim Kochen frischer Trffel hergestellt wird. Die hochentwickelte Methode der "Spherification" erlaubt es, den duftenden Saft in kleine Perlen zu verwandeln, um so den feinen Trffelgeschmack mit der Farbe und der Textur von Kaviar zu vereinen. probieren Sie Trffelkaviar pur auf Crostini oder Blinis. Garnieren Sie somit Frischkse, Schinken oder Gnsestopfleber.