Quatre Epices, Pastetengewürz, Altes Gewürzamt, 70 g herkunft-fr Damit lassen sich Gelees mit

Name: Quatre Epices, Pastetengewürz, Altes Gewürzamt, 70 g herkunft-fr Damit lassen sich Gelees mit
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Description

Damit lassen sich Gelees mit fester Struktur und spröder Oberfläche herstellen (beispielsweise Gelee-Perlen und Drops)

230 ml aus dem Sortiment von Thun Gourmet

Füllmenge: 625 ccm

Das lässt sich fein mit Kalb

Quatre Epices, Pastetengewürz, Altes Gewürzamt, 70 g herkunft-fr Damit lassen sich Gelees mitEine in Frankreich sehr beliebte Gewrzmischung, die hier nach der speziellen Art von Ingo Holland zusammengestellt wurde. Quatre Epices wird vorwiegend fr Pasteten, Terrinen und Ragouts verwendet, findet jedoch ebenso Anklang in Schmor und anderen Fleischgerichten.

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