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Speiseempfehlung: Zum … Philosophieren & Sinnieren
säurearm · neue
Qualität: Deutscher QualitätsweinQualität (EU): Geschützte geographische AngabeRegion: PfalzLand: DeutschlandRebsorte: Cabernet Cantor
Auszeichnungen: Falstaff Piwi-Trophy 2024 (93 Punkte)
2019 Cuvée Catharina QbA · Reserve · Magnum 1,5 l check-age Speiseempfehlung: Zum … Philosophieren &Beschreibung: Tiefdunkelrot, Holunder, Blaubeere, Cassis, Orangenzeste, Veilchenblte, Eukalyptus, Salbei, schwarze Oliven Speiseempfehlung: Coq au Vin Rouge mit reichlich Krutern. Lammkeule in weien Bohnen, Thunfisch mit Krutern der Provence, Gefllte Kalbsrllchen im Speckmantel mit Salbei Vinifikation: Groer Wein aus den neuen, ressourcenschonenden RebsortenCabernet Cantor und Cabernet Cortis. 35 Tage auf der Maische spontan vergoren, 25 Monate im
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