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Reibung reduziert und Verschleiß minimiert
Polygalacturonase
harmonischer und eleganter Weine in der professionellen Kellerwirtschaft
Mango und Litschi
Zymaflore FX10 Eaton Hefenährstoff Reibung reduziert und Verschleiß minimiertZymaflore FX10 Rotweinhefe fr elegante Struktur und Lagerfhigkeit Zymaflore FX10 ist eine selektierte aktive Trockenreinzuchthefe (Saccharomyces cerevisiae) fr die Herstellung krftiger, eleganter und lagerfhiger Rotweine. Der aus einer Kreuzung entstandene Hefestamm vereint eine sehr zuverlssige Grleistung mit einer gezielten Modulation der Tanninreaktivitt. Zymaflore FX10 untersttzt die Erhaltung des polyphenolischen Potenzials und frdert durch eine
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