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frische Apfelfrucht
Zwetschken
Entwickelt für den professionellen Einsatz
volle Aromen mit etwas Kräuterwürze und feiner Mineralität
Hochenperg Leithaberg DAC 2023 Jahr:2023 frische ApfelfruchtMittleres Goldgelb, Silberreflexe. Zarte Birnenfrucht, ein Hauch von Gewrzen, feine Wiesenkruter, mineralischer Touch. Saftig, elegant, etwas Golden Delicious, feine Fruchtse, zarter Bltenhonig auch im Abgang. Vinifiziert zur Hlfte im Stahltank und in neuen Barriquefssern. Food Pairing (Speiseempfehlung): Filet vom Neusiedler See Zander gebraten auf Paradeisrisotto & Basilikumpesto.
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