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Ihren Anfang nahm die Konservierungsarbeit im gleichnamigen Restaurant "Los Peperetes"
Das übrige Schmalz eignet sich bestens für Gerichtn wie Bratkartoffeln - also keinesfalls wegwerfen
Er eignet sich auch gut zum Verfeinern von Suppen und Saucen
Das Maximum an Geschmacksfülle und Intensität: weich
2021er Shiraz-Cabernet Sauvignon Reserve, trocken, 13,5 % vol., Peth-Wetz, 750 ml sub-weine-australien Ihren Anfang nahm die KonservierungsarbeitEin traditionelles Feinkost Produkt, das sich in zahlreichen Anwendungen erprobt hat. Die Cuve besteht zu gleichen Teilen aus Shiraz und Cabernet Sauvignon und wurde fr 20 Monate in neuen franzsischen Barriques ausgebaut. Der Wein prsentiert sich tief dunkel mit Aromen von Pfeffer, Bitterschokolade, Sauerkirschen und Zwetschgen in der Nase. Ein perfekter Begleiter zu dunklen Fleischgerichten und geruchertem Fisch. Am Gaumen prsentiert sich diese Cuve
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